1. Cutting board
Cutting board terbuat dari beberapa bahan yang berbeda-beda seperti kayu dan plastik. Cutting board memiliki banyak warna yang berbeda-beda pula, semua warna cutting board tidak sekedar warna. Semua warna dikategorikan dari karakter apa yang akan kita potong atau untuk apa kita menggunakan cutting board tersebut. Msalnya saja merah untuk daging yang berwarna merah, kuning untuk unggas yang identik dengan daging berwarna kuning kecokelatan, hijau untuk warna alami seperti sayuran dan buah-buahan dll. dapat dibersihkan dengan sabun lalu dibilas dengan air.
2. Colander
Colander terbuat dari stainless steel dan plastik. Colander biasanya digunakan untuk menghidangkan nasi, atau menyaring bihun atau mie yang sudah direbus. colander dapat dibersihkan dengan sabun dan dibilas dengan air.
3. Bain Marie
Bain Marie terbuat dari stainless steel. Bain Marie biasanya digunakan untuk menghangatkan dan memajang makanan siap saji. Dapat dibersihkan dengan lap basah kemudian dilap kering kembali.
No comments:
Post a Comment