Hola genks,
Tiap hotel pasti mengadakan event " Valentine Day's " begitu pula dengan Gammara hotel.
Untuk event ini berlangsung sangat ramai, bisa juga dikatakan full boked. Dan pastinya kami anak kitchen sangat sibuk, bayangkan saja sy yang shift morning (07.00) pulang jam 21.00
Tiap hotel pasti mengadakan event " Valentine Day's " begitu pula dengan Gammara hotel.
Untuk event ini berlangsung sangat ramai, bisa juga dikatakan full boked. Dan pastinya kami anak kitchen sangat sibuk, bayangkan saja sy yang shift morning (07.00) pulang jam 21.00
Sy membantu memprepare cake dan beberapa puff yang akan digunakan anak hot kitchen untuk menu main course mereka.
Untuk cake dari pastry sendiri sudah kami prepare dari pagi, dan begitu juga dengan platenya.
Kami memprepare semua dari pagi agar pada saat event berlangsung kami sdh tidak kewalahan lagi untuk menghandle dari awal.
Kami memprepare semua dari pagi agar pada saat event berlangsung kami sdh tidak kewalahan lagi untuk menghandle dari awal.
dan juga chef dari tiap section membuat new menu dan melakukan test food pada keesokan harinya
No comments:
Post a Comment