Hari ini sy memprepare bahan yang akan digunakan untuk apetizer , soup, dan main course seperti memotong ayam yang akan digunakan untuk thai chicken salat dan memfillet ayam untuk nori teriyaki, mengerjakan udang yang akan digunakan untuk Japanesse clear soup with shrimp, dan juga memporsikan musels.
Kemudian untuk udang sy memarinatednya dengan baking soda, salt , pepper, dan lemon.
Untuk menu dari a la carte hari ini tetap sama dengan yang kemarin.
Itu sengaja dibuat sama agar kami dapat membuat hidangan kami menjadi lebih baik lagi.
No comments:
Post a Comment